朝ごはん、食べたほうが良いのは分かっているけど、バタバタしていてなかなか….というママさん。朝食作りにはちょっとしたコツつかめば大丈夫です。一緒に見直してみましょう。
コツ１：すぐ食べられる
まず、すぐ食べられるものを用意しておきましょう。
・納豆、豆腐はすぐ食べられれます
・牛乳、ヨーグルトは手軽に食べられます
・ごはんは1回分ずつ冷凍しておくことも出来ます（おにぎりにしておくと、食べやすい）
・みそ汁など汁物は、野菜をたっぷり具たくさんにして作っておきます
・ゆで卵を作っておきます
朝にいちから作るのは大変ですね。
コツ２：オーブントースター
・タイマーがあるのでそばについていなくても大丈夫。初めてという食材は、短めにセットして、焼き足りなければもう少し、という風に使ってみましょう。
・揚げ物の温め直しに最適です。前日の残りのフライやてんぷらはオーブントースターで温め直すと、衣がカリッと仕上がります。
・アルミホイルで後始末も簡単です。例えば、ソーセージに切り目を入れて、アルミホイルの上に乗せて、オーブントースターで6～7分焼くと、片付けはアルミホイルを捨てるだけです！
コツ３：前日のおかずを再利用
例えば
・すき焼きの残りを卵でとじてすき焼き丼
・麻婆豆腐をごはんにかけて麻婆豆腐丼
・シチューをかけてドリア風
等のように、再利用してみましょう。ただ、痛みやすいものは注意してくださいね。
朝ごはんは1日のスタート
1日を元気にスタートするポイントは朝ごはんを食べることです。
１、毎日決まった時間に食べましょう
（同じ時間に食べることで、お腹がすくリズムができます）
２、必ず誰かと一緒に食べましょう
（誰かと一緒に食べることで、より食欲が増します９
３、献立を決めておきましょう
（前の晩に、朝の献立をきめてくと、スムーズに用意ができます。ごはんやぱんなどの主食をきめておき、前の晩の残り物も利用しましょう。また、前の晩に簡単な下ごしらえをしておくと良いでしょう。
できることからはじめてみよう
朝ごはんチェック
□バナナ、ヨーグルト（果物・乳製品）など、少しは食べる
□ごはんやパン（主食）などを食べる
□みそ汁やスープ（汁物）などを飲む
□卵、納豆、肉、魚などのおかず（主菜）を食べる
□野菜のおかず（副菜）を食べる
※チェックした項目が増えると、食事が充実して行きますよ。是非、お子様だんな様のためにもがんばってみてください。
